卵白蛋白体外模拟胃肠道消化产物的抗氧化活性及其结构表征(二)

2025-08-14

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遗传密码又称密码子,编码同种氨基酸的密码子称为同义密码。同义密码子提供了基因表达和蛋白质进化间的联系,维持着生物体遗传密码的功能完整性。密码子的使用频率不同,有的密码子使用频率高于其他同义密码子,形成

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摄影:蔡海珊
作者/通讯员:蔡海珊 | 来源:商贸流通研究院 | 编辑:伍一龙